فنون الطبخ

وصفات جميع أنواع الأطعمة تعلميها في مطبخك

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

حســـاء العــــدس

2010-02-27T02:32:00+02:00

كيلو عدس أصفر - ملعقتان زيت السيرج - بصلة صغيرة - فنجان شاى أرز - عظام بقر - ملح - كمون - لتر ماء . الطريقـــــة - أغسلى العدس جيداً و نقى ...

Read more »

حســــاء السمــــــك

2010-02-27T02:31:00+02:00

سمكة بيضاء - بضع حبات مستكة - 3 حبات حبهان - ملعقتين زيت السيرج - ملح - فلفل - لتر ماء - 3 ملاعق أرز - ملعقة بقدونس مفروم الطريقـــــة - ح...

Read more »

الدجـــاج بالأرز والكــــارى

2010-02-15T01:10:00+02:00

1 دجاجة - 2 ملعقة سمن - 1 بصلة كبيرة مفرومة - ملح - فلفل - 2 كوب أرز ناضج - 1 ملعقة دقيق - 1 ملعقة صغيرة بودرة الكارى - 2 كوب ماء . الطريقـ...

Read more »

بــط محمـــــر بالتـــــوابــــل

2010-02-15T01:07:00+02:00

بطة صغيرة - بصلتين كبيرتان - 50 شرائح سميكة من الخبز الأفرنجى مقلى .. أو لبن يكفى لنقع الخبز - 8 ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة - نصف ملعقة...

Read more »

حســــاء الكــــرشـــــة

2010-02-12T21:27:00+02:00

كرش ضانى - لتر و نصف مرق - صفار بيضتين - عصير ليمونتين - نصف كوب ماء بارد . الطريقــــــة - قطعى الكرش إلى قطع مناسبة و أسلقيه فى مرق حتى ين...

Read more »

رأس عجــل بصلصـــة الطمــــاطـــم

2010-02-12T21:19:00+02:00

نصف رأس عجل بدون عظام - فنجان صلصة طماطم - أربع أوراق مكرونة - ملح - فلفل . الطريقـــــة  - كسرى المكرونة إلى قطع صغيرة .. ثم أسلقيها فى ما...

Read more »

الكوارع المسلوقة والكوارع مع الياخنى

2010-02-12T21:17:00+02:00

1 كارع - 2 بصلة مقطعة ترنشات - كرفس - ورق لوره - كرات أفرنجى - ماء للسلق - ملح - فلفل - نصف كيلو طماطم - ربع كيلو سمن - قليل من الكمون - رأس...

Read more »

كــــلاوى مشــــــويــة

2010-02-09T02:36:00+02:00

كلاوى ضانى - ملح - فلفل - زيت سلاطة أو زيت وزبدة معاً . الطريقــــة  - شقى الكلاوى نصفين و نظفى الجلد .. أوشكيها فى السيخ بحيث يكون النصف ا...

Read more »

ســــلاطــــة الخيـــار

2010-02-09T02:35:00+02:00

خيارتان متوسطتا الحجم - ملعقتان كبيرتان لبن زبادى - ملعقتان كبيرتان خل - ملح - فلفل - ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - ملعقة صغيرة بصل مفروم . الط...

Read more »

سلطــــة مـرســــــيدس

2010-02-09T02:34:00+02:00

خسه - نصف كيلو بنجر - نصف حزمة كرفس - 2 أو 3 بيضة مسلوقة جامدة - ملعقة شاى بقدونس مفروم - صلصة فرنسية . الطريقــــــــة  - أغسلى الخضر جيدا...

Read more »

عـــرق البتــــلو بالبشـــــاميـــــل

2010-02-05T14:25:00+02:00

كيلو ونصف جرام لحم بتلو مشفى على شكل عرق - 300 جرام جبن رومى - 200 جرام زبدة - دقيق - لبن - ملح - فلفل - بهارات - نعناع . الطريقــــة - أسل...

Read more »

كــــلاوى محمــــــرة

2010-02-05T14:22:00+02:00

كلاوى غنم - ملح - فلفل الطريقــــة - قطعى الكلاوى مفتوحة بالطول بشرط لا تنفصل . - سلخى الجلد ثم تشك فى سيخ قصير كل قطعتين معاً و حمريها فى ...

Read more »

سلطــــة بـــابـا غنـــــوج

2010-02-03T00:20:00+02:00

باذنجانة رومى مشوية - بصلة متوسطة مشوية - 4 فصوص ثوم - ملعقة بقدونس - كسبرة خضراء - ملعقة كبيرة طحينة - ملح - فلفل - غار - 4 ملاعق ...

Read more »

اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

فنون الطبخ